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しっとりバームクーヘン|レミール 店長ブログ

バームクーヘン専門店。しっとりバームクーヘン「レミール」店長のブログ

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3歳児の好き嫌い

こんにちは。レミール店長の岡本です。

今日は、私の知り合いの息子さんの話です。
彼のお子様は今3歳で、4月から幼稚園に通っています。
いわゆる「年少さん」です。
そのお子さんは好き嫌いが激しく、
給食の時間はいつもお残りさんで、1人で2時位まで
泣きながら食べようと努力しているそうです。
(正確には、本人は食べたくなく、先生が食べさせようと
努力しているとの事です)

彼の考えは「家庭で教えきれない事を幼稚園がやってくれる
から、むしろ感謝」なのですが、
奥様は、「2時間も残した上に、泣くまでやらせるのはいかがな
ものか・・・」と考えています。

人様のご家庭の問題なので、私はどちらよりの
考えかはさておき、そのお子様の好き嫌いが多いのは
1、食材の見た目
2、におい
だと思います。

彼に詳細を聞くと、まず野菜はコーン、ブロッコリー
以外はだめ。肉も食べないとの事でしたが、
好きな食べ物は?
と聞くと「卵かけご飯、麺類、餃子、ハンバーグ」と言ってました。

そうです。餃子には野菜がたっぷり、ハンバーグは肉そのものです。
私も何のこっちゃ・・・と思いましたが、ふと考えると
まず、餃子は皮で野菜が見えませんし、みじん切りの為
お子様が気付いてないのでしょう。
ハンバーグは肉の切り落としと見た目が全く違います。

後は、「におい」でしょう。
私もバームの材料において卵のにおいがずっと気になっておりました。
今使っている卵は、全く「生臭さ」がないのです。

やはり、食は「味」だけではなく、
「見た目」「におい」が揃っての食なのでしょう。

一度、ご賞味下さい。

バームクーヘン、バウムクーヘン、マドレーヌ
菓子工房レミール
http://www.lemeal.com/
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  1. 2011/05/25(水) 18:28:30|
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